位於新北市最南區的烏來風光旖旎，溪谷兩側山巒疊翠，溪水潺潺流過，夏天是戲水的好地方，而到了冬天搖身一變，成了泡湯勝地，這裡溫泉資源充沛，溫泉水或由山麓的石縫中汨汨流出，或由活灘亂石中冒湧而出，每年冬天越冷越熱鬧。

烏來溫泉最早由泰雅族人打獵時看見溪邊裡冒出蒸騰霧氣才發現，「烏來」兩個字即是取自泰雅族語的「Wulai」，亦即冒煙的熱水，這裡溫泉是俗稱「美人湯」的弱鹼性碳酸泉，水質清澈可以直接飲用，洗完身上不會有硫磺味，深受許多遊客喜愛，在這樣的環境下，烏來老街自然林立不少湯屋和溫泉旅館，其中討論度最高的溫泉旅館之一便是馥蘭朵烏來渡假酒店。

馥蘭朵烏來渡假酒店原名春秋烏來，位於溪畔絕佳地理位置，算得上是烏來地區數一數二的溫泉飯店，提供住宿、用餐或泡湯服務，這次來馥蘭朵是使用「湯屋套房泡湯＋思鸝Siliq餐廳」的票券，沒有住宿，只是單純泡溫泉和用餐。

一開始還傻傻的找不到停車場，詢問之下才知道門口會有人代為泊車，若是搭乘大眾運輸的話，馥蘭朵與新店捷運站間也有往來的接駁車，必須事先預約，提前等候，住宿客人免費，泡湯與用餐的客人每趟50元。

在櫃台確認預約後直接在大廳等待，大廳帶著藝術氣息的雅緻，外面小陽台吹著舒適的自然風，不是大山大水的景色，而會讓人身心舒暢的頤情閒適。

沒有住宿的客人泡湯開放時間為08:00至23:00，可分為四種規格，分別為大浴場、景觀湯屋、湯屋套房、客房泡湯，在馥蘭朵泡溫泉無論平日假日都一位難求，務必要先預約，以免白跑一趟。

大浴場是男女裸湯，景觀湯屋則是享有私密空間的兩人獨立湯屋；至於湯屋套房比起景觀湯屋空間更大，多了廁所、雙人床和獨立淋浴區域；最高等級的當然就是直接在客房泡湯，坪數較大外還有整片落地窗，不過客房泡湯的價格不菲，豪華客房平日1.5小時就要NT$2,500元，假日NT$3,000元，若是山水套房平日要NT$3,500元，假日NT$4,000元，真想泡的話有券當買直須買，會划算很多（詳細價位見官網）。

我們選的是「湯屋套房」，當天沒有拍太多照片，因為裡面真的不好拍（笑），湯屋套房價格依據平日、假日、冬季、夏季有所不同，冬季(10-3月) 平日NT$1,800/間 ，假日NT$2,000/間；夏季(4-9月)平日 NT$1,400/間，假日 NT$1,600/間，平日可使用1.5小時，假日1小時，延長時間每半時加收NT$800。

內有冷熱兩池，可以交互替換，另有了淋浴區、獨立洗手間、舒適雙人床以及梳妝台，此外洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、乳液等也都有，真心覺得泡完溫泉一定要擦乳液，整個皮膚狀態感覺會變超好。

套房的房間不算豪華，但傍著大片的落地窗景，牆壁以石材切砌，身心都處於大自然之中，萬分愜意。

在這樣的環境裡泡湯一小時超級不夠，不過就是要意猶未盡才會想來下一次（誤）。

泡完湯後肚子也差不多餓了，馥蘭朵有「首漾Soyan」和「思鸝Siliq」兩家餐廳，這天是在思鸝Siliq用餐。

「思鸝」是泰雅族的神鳥，餐廳坐落在翡翠的溪水旁，品嚐美味的同時彷彿也翱翔在山光水色間，菜品偏向義大利風味，保留食材原味的美好。

用餐有午餐、下午茶和晚餐三個時段，都是採套餐形式，午餐有前菜、莎拉、湯品、主菜、甜點和飲料，主廚套餐價格為每人780元，思鸝套餐1200元，差別只在主菜不同。

桌上這個方形小木盒，每面有不同圖案，仔細看才知道是服務牌，加水、取車、點餐、結帳⋯⋯只需將需要的服務朝上服務生即會來幫忙。

餐前麵包為歐式麵包和軟餐包，搭配油醋、奶油和橄欖油三種沾醬，香氣和奶油非常搭配。

前菜分別點了「酥炸櫻花蝦球搭鯷魚綠莎莎＆瑪芝芮拉乳酪球」和「風乾伊比利火腿搭綠蘆筍無花果晶球襯季節時蔬」兩種，西餐就是應要把所食材都塞進菜名，看了好累贅XD。



（▲風乾伊比利火腿搭綠蘆筍無花果晶球襯季節時蔬。）

另一道前菜瑪芝芮拉乳酪球炸得剛剛好，不會油膩，擺盤用心別緻。


（▲酥炸櫻花蝦球搭鯷魚綠莎莎＆瑪芝芮拉乳酪球。）

沙拉也是選兩種是各一，我個人比較喜歡「炭烤松露野菇時蔬沙拉佐梅子醋醬汁」，酸甜風味清新，蔬菜量也很足夠。

另一道「煙燻鮭魚凱薩沙拉搭帕瑪森乾酪」也不是不好，就是外面常吃到口味所以少了驚喜感，思鸝的餐點基本上都有一定水準。

湯品有濃湯和清湯兩種選擇，這天的清湯是海鮮番茄湯，有點類似海鮮版的羅宋湯，濃湯則為奶油濃湯。

主餐都是選1200元的思鸝套餐，朋友的是「紐西蘭爐烤菲力搭蒜炒野菇佐紅酒醬汁」，五分熟恰到好處，紅酒醬汁也很搭，另外富有玫瑰鹽，搭配配菜為玉米筍、蘑菇、花椰菜和蜜漬蘿蔔，色調爽朗，不僅味覺獲得滿足，同時也是一場視覺饗宴。

另一道主菜「炭烤松露春雞襯北非小米佐松露奶油醬汁」，豪氣的給上四塊雞腿肉，松露奶油醬的香氣濃郁，春雞雖然好吃，但口感則和我想像略有落差，原本期待更軟嫩多汁一些。

一直疑惑為什麼許多餐點都會搭上「北非小米」，回來後上網查了資料，才發現這幾年風靡台灣的北非小米原來不是米，而是用粗麥粉與水搓揉製成的一種麵食，又名「庫司庫司」(Couscous)，因為顆粒迷你快熟，可以迅速吸飽湯汁特性，讓他成為北非國家的主食之一，也常出現在燉菜、沙拉或西餐之中做為配菜。


（▲北非小米其實是麥製品，直接用熱水悶數分鐘便可食用，帶有天然的香氣與甜味，是北非國家的主食。）

最後的甜點分別為「義式經典提拉米蘇襯檸檬萊姆冰淇淋」和「水果野莓水蜜桃甜酒沙巴翁搭藍莓手工蛋糕」(這名字也太長），不喜歡方正的提拉米蘇又覺得藍莓手工蛋糕覺得有點過甜，甜點反倒沒什麼吃，當然口味是比較主觀的事情，也許有人覺得這樣甜度正好。


（▲義式經典提拉米蘇襯檸檬萊姆冰淇淋。）

（▲水果野莓水蜜桃甜酒沙巴翁搭藍莓手工蛋糕。）

飲品是美式咖啡和玫瑰果漾茶，沒什麼太深刻印象。

花了一下午的時間在馥蘭朵，老實說價格不算便宜，但無論湯屋或餐點都有一定品質，不少日韓遊客刻意前來泡湯和用餐，這裡服務周到，營造出幽靜氛圍讓人自然而然的放鬆，真的要挑剔的話大概就是比較湯屋比較老舊些，也還在可以接受的範圍內。

偶爾也拋開惱人的雜事，放自己半天的假期，也可以創造屬於自己的小幸福。

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