無意間發現捷運忠孝復興站附近巷弄間的〈L'AGE 熟成餐廳〉令我大為驚喜，無論口味、擺盤、環境都超越期待，餐點融合主廚的創意和台灣在地食材，同時呈現歐陸料理的精髓，讓美食變成藝術，富有質感的用餐環境和熱情服...
每一趟旅行，都是華麗的冒險
台北餐廳
「戲台酒館(Theater Trattoria)」位於國家兩廳院內的，餐廳內擺放許多戲劇用的道具，裝潢相當有特色，原本以為就是賣氣氛的高級餐廳，沒想到料理好吃價格也很平實，除了美食和美酒外，每週五、六晚上有...
平時在SOGO復興館覓食，我很習慣直奔美食街或餐廳樓層，這次在七樓的男裝部發現〈泰迪農園咖哩〉，簡直太神奇了！一開始以為這裡是咖哩飯專賣店，結果菜單裡除了咖哩外還有牛排，日式炸豬排、魚排等排餐以及焗烤飯也很...
年夜飯到底要吃什麼？相信每次過年都有一樣的問題吧！吃膩了大同小異的年菜，偶爾也想要來點新意，以時髦中菜聞名的〈飯BAR station 微風信義店〉聽到大家內心的吶喊了！今年推出「 飯寶金喜筵 」外帶年菜又...
〈六必居潮州一品沙鍋粥〉一直在我的口袋名單之中，這次終於趁著和好友到新北耶誕城之便嚐到心心念念的砂鍋粥，滿滿海鮮的鮮甜滋味讓人超滿足，這幾天氣溫驟降，暖呼呼的砂鍋粥暖胃也暖心。 六必居算是板橋地區算是非常知...
對華人來說，農曆新年象徵了除舊佈新，這在2020年尤其別具意義，疫情造成動蕩不安，特別能體會身邊親友都平安的簡單幸福，在日常生活中鮮少有機會全家人一起好好吃頓飯，除夕讓家人團聚，坐下來聊聊生活中的大小事情，...
忠孝東路四段的216巷是我學生時期就很愛和朋友相約的地方，直到現在仍常來覓食，這條小小的巷弄間美食林立，無論是價位平實的小吃、特色餐廳還是異國料理樣樣齊全，每次來都有新發現。 216巷美食說也說不完，這篇文...
記憶中第一次吃烤鴨，是媽媽買了街邊貨車的一鴨兩吃，家裡小孩多，搶食鴨肉的嘴饞模樣歷歷在目，彷彿將烤鴨的美味推上了天，對我來說，吃烤鴨就是歡樂與歡聚的代名詞。 這次和好友一起來到典華雅聚 士林店聚餐，分享烤鴨...
若是想嚐試精緻又有新鮮感的饗宴，「十方長私廚」會是一個很棒的選擇，雖然很多人覺得十方長是歐式餐點，但我覺得這裡的菜色更像無國界料理，運用當季食材，藉由主廚巧手融合各式料理手法，以西餐擺盤的形式表現，演繹一道...
朋友在無意間發現了市民大道的「野鴨小餐館」，主打美式熱煎起司三明治，使用低溫發酵土司和大量起司，搭配多變的口味，光看照片就令我口水直流，一直把它放在口袋名單內，上個禮拜終於找到機會去嚐鮮，「野鴨小餐館」雖然有沙拉和漢堡，...
今年年初原本計畫要去阿根廷，沒料到簽證送到一半阿根廷就宣布鎖國，不僅阿根廷去不成，連簽證費用也放水流，碰上數百年一遇的世界疫情也只能咬牙認了！但想到這件事還是點悶，立刻找了這家「GAUCHO高卓人阿根廷炭烤...
自從開始學西班牙文後，對西班牙與拉丁美洲的文化越來越感興趣，要了解一個地方最簡單的方式當然就是從吃著手，這天和西班牙文課的老師、同學們約在八德路上的「JUJU Spanish Gastrobar」，主廚Lo...
西餐裡有一句話叫做「You eat with your eyes first」，品嚐美食的過程中，視覺永遠搶先在味蕾之前，而傳統的中式菜餚同樣視擺盤為重要的環節，一場盛宴，總歸要色、香、味俱全才算完整。 「...
前幾天臨時起意想吃韓式料理，恰巧人在世貿附近，打開Google Map 發現這家「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」評價高達4.2星，二話不說立刻來報到。 「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」共有兩...
台北市的居酒屋、小酒館不少，「時光小酒館Bistro」是我真心大愛的小酒館，雖然名為小酒館，但其實偏向日韓混血風格的設計感，餐點隨便點隨便好吃，烤牛肉甜香多汁，味噌大腸不僅軟嫩，混了兩種味噌的香氣超級迷人，...