記得第一次吃到川味烤魚是在深圳，對於愛吃辣的我來說真的驚為天人，回台灣後一直沒能找到相似的味道，這次和朋友來到景美捷運站附近的「歡聚烤霸」，發現這裡的川味烤魚就是我心心念念的味道啊！當下竟然有種莫名感動。 ...
每一趟旅程，都是華麗的冒險。
中菜餐廳
年夜飯到底要吃什麼？相信每次過年都有一樣的問題吧！吃膩了大同小異的年菜，偶爾也想要來點新意，以時髦中菜聞名的〈飯BAR station 微風信義店〉聽到大家內心的吶喊了！今年推出「 飯寶金喜筵 」外帶年菜又...
每年過年要準備什麼年菜是許多人頭痛的問題，多了看起來豐盛但是吃不完浪費，還有可能接連好幾天都吃一樣的菜色，準備剛好又嫌看起來不夠澎拜，因此我特別喜歡在過年的時候煮火鍋，火鍋豐儉由人，方便快速還兼顧美味，邊煮...
〈六必居潮州一品沙鍋粥〉一直在我的口袋名單之中，這次終於趁著和好友到新北耶誕城之便嚐到心心念念的砂鍋粥，滿滿海鮮的鮮甜滋味讓人超滿足，這幾天氣溫驟降，暖呼呼的砂鍋粥暖胃也暖心。 六必居算是板橋地區算是非常知...
對華人來說，農曆新年象徵了除舊佈新，這在2020年尤其別具意義，疫情造成動蕩不安，特別能體會身邊親友都平安的簡單幸福，在日常生活中鮮少有機會全家人一起好好吃頓飯，除夕讓家人團聚，坐下來聊聊生活中的大小事情，...
記憶中第一次吃烤鴨，是媽媽買了街邊貨車的一鴨兩吃，家裡小孩多，搶食鴨肉的嘴饞模樣歷歷在目，彷彿將烤鴨的美味推上了天，對我來說，吃烤鴨就是歡樂與歡聚的代名詞。 這次和好友一起來到典華雅聚 士林店聚餐，分享烤鴨...
西餐裡有一句話叫做「You eat with your eyes first」，品嚐美食的過程中，視覺永遠搶先在味蕾之前，而傳統的中式菜餚同樣視擺盤為重要的環節，一場盛宴，總歸要色、香、味俱全才算完整。 「...
自從《米其林指南台北》推出後，許多餐廳一躍成為熱搜排行，而在首屆《米其林指南台北》中，只有兩家餐廳是以「台菜料理」摘星，其中一家便是位於天母的〈金蓬萊遵古台菜〉，到底是有著超過一甲子功力的老店，實力不容小覷...
一次讓人難忘的聚餐所具備的元素不僅是菜餚豐盛，還有一起吃飯的歡笑氛圍，欣葉台菜之所以讓我留下好印象，或許也是這樣的原因。 幾年前常住國外的表哥一家人回台灣，聯繫我時說想他想吃台菜。台菜？哪一家絕不會出錯？我...
說起金山老街的美食，許多人一定會先想到鴨肉、綿綿冰、麻荖⋯⋯而其實位在金山老街尾端慈護宮(媽祖廟)旁邊的「兄弟食堂」也藏著厲害的台菜料理，第一次去吃時覺得還不錯，第二次去試了更多菜色，完全沒有...
記得高中的時候很愛和朋友來貓空泡茶，反倒是開始工作後就很少來了，當朋友問起「貓空到底有什麼好玩的？為什麼學生要來貓空泡茶？」我還傻了一下，阿不就是學長學姊帶著來，學弟學妹繼續帶著下一屆來，哪來那麼多為什麼？...
生活在台灣最讓我驕傲的事情之一應該就是「美食」吧！從街井到餐廳，從庶民小吃到創意美食，其中「台菜」更是極具代表性，將具有本土個性的美食以精緻的方式呈現，一道道的料理都是故事，「真心台菜」這個簡單的名字蘊藏著台菜的本質——...
前幾天假期家人聚餐，考量到媽媽還是偏愛中菜，把腦中去過的中菜餐廳搜尋一遍，便決定到飯BAR 內湖旗艦店。 飯BAR主打時髦中菜，打破了中菜就是傳統、一成不變的刻板印象，是近年來受到年輕世代喜愛的中餐廳，目前...
今年新年來的特別早，轉眼間又到了各位人妻和媽媽們最辛苦的時候！好在有不少餐廳推出年菜外帶解決了煩腦，讓媽媽不用忙裡忙外也可以輕鬆過個好年，可是年菜那麼多，該選哪一間？新莊天賜良緣大飯店推出2020年外帶年菜，由2019年...
用食物去記憶一個城市，是最直接而細膩的方式，無論是紐約街邊的漢堡還是印度千變萬化的咖哩，或是泰國佐著酸辣醬汁的烤蝦，每當閉起眼睛回味，腦中還是能繪出當下的場景，甚至感受到當時的氣味和聲音，即使是在秘魯天人交...
小時候的除夕夜，印象最深刻的就是媽媽忙裡忙外的身影，過年前幾天就要買菜塞冰箱，除夕當天一大早起準備、進廚房、拜拜、接電話，一直到晚上年夜飯開動，桌上堆著滿滿的菜餚，但媽媽似乎都不會餓，仍然繼續忙著招呼大家吃...
若不是有人告訴我，路過時我絕對不會發現在京華城對面藏了一間如此特別的餐廳，「Hi-Q 褐藻生活館」外觀像個展示中心，餐廳「Hi-Q 鱻食」則位於地下一樓。低調歸低調，平日中午造訪時居然快要客滿，差點就沒有座...
台菜，是最簡單而美好的家鄉味，就像生活在台灣這塊土地的人一樣，多采多姿富有變化，無論是在家裡餐桌上的溫馨、熱炒店裡的歡騰，或是海產店中的吆喝，都充分展現台菜多元的風貌；藏身在民生社區的僻靜巷弄間的「富錦樹台菜香檳」，品味...