【泰國|華欣美食】華欣最好吃的兩家芒果糯米飯!吃過會想念的哲阿姨Pa Jua芒果糯米飯&Meechai Shop

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一次聽到芒果糯米飯(Sticky Rice with Mango)這個名字的時候,心想這麼奇怪的組合,搭在一起會好吃嗎?所以即便去泰國多次,我一直都沒有想要嘗試的慾望,直到有一次在spa結束後,端出來的點心是芒果糯米飯,基於不能浪費食物的心態勉為其難地吃了,沒料到濃郁椰奶和糯米配上芒果,鹹甜交錯竟然可以如此對味,從此以後每當來泰國,一定要吃上一份芒果糯米飯。

不只觀光客為其著迷,芒果糯米飯也是泰國人非常喜愛的傳統小吃,上至餐廳,下至路邊攤,都不難發現蹤影,絕對是泰式甜點中的經典,今天要來推薦兩家華欣的芒果糯米飯,一家是已經有許多部落客寫過,已經有十年歷史的哲阿姨(บ้านป้าเจือ);另外一家Meechai Shop(ร้านมีชัย)則是當地人愛的小店,除了好吃的芒果糯米飯外,還有賣許多泰式手工甜點,想買濃濃泰式風情的伴手禮到這邊準沒錯。

 


哲阿姨Pa Jua芒果糯米飯 (บ้านป้าเจือ)

 

位於華欣市中心的哲阿姨芒果糯米飯,是路邊的一個小小棚子搭建起來的攤位,人潮總是絡繹不絕,一盤又一盤黃橙橙的芒果,就大喇喇地放在桌上,讓芒果控失心瘋。
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這裡只賣芒果糯米飯,一份120銖,阿姨俐索地削切芒果,將滿滿的芒果鋪在盤子上,淋上濃稠椰漿,最後撒下些許綠豆蒜,一氣呵成像是一場表演。
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黏糊糊的椰汁糯米飯和芒果搭配,才咬下第一口,懷念的滋味立刻湧上心頭,芒果糯米飯果然一如記憶中美味。
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哲阿姨的芒果糯米飯雖偏貴,但是芒果給得相當大氣,目測至少有一顆半,第一次看到芒果糯米飯的芒果如此豪邁,沒有任何華麗的擺盤,而是以真材實料取勝,或許是因為品種關係,芒果的味道偏淡淡清甜,可惜少了酸味,單就芒果來說,我私心偏愛台灣愛文芒果的那種刺激味蕾的酸甜香氣,光想到就讓人流口水。
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(▲芒果份量多,切的也大塊,吃起來超級過癮。)

 

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營業時間是從早上09:30開始,只賣到下午2點,賣完會提早收攤,想吃請抓準時間,錯過了會扼腕。
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華欣的天氣不似曼谷燥熱,微風徐徐十分舒服,即使在路邊吃芒果糯米飯也不會覺得難耐,加上哲阿姨的攤位非常乾淨,用餐環境舒適,糯米的份量偏少,吃起來負擔不會太重,罪惡感又少一些。
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意外發現對面的牆很適合拍網美照,吃完後就跑去拍照啦!
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芒果、糯米、椰漿,三種簡單食材,怎麼能交織如此絕妙滋味,讓人忍不住感謝芒果存在在這個世界上,讚嘆泰國人真是太聰明了! batch 473A5421

 

 

【哲阿姨芒果糯米飯 (Pa Jua/บ้านป้าเจือ)】

地址:118/1-3 Naret Damri Rd (opp Hilton), Hua Hin, Changwat Prachuap Khiri Khan
           118/1-3 ถนนนเรศดำริห์ ต.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ , หัวหิน
電話:032-511-704

營業時間:09:30~14:00(賣完收攤)
位置:華欣市中心Hilton飯店對面

 

 

 


 

Meechai Shop/Raan Michay Hua Hin Sticky Rice (ร้านมีชัย)

外觀看起來像是一家咖啡店的Meechai Shop,裡面卻有販賣當最受當地人歡迎的芒果糯米飯,由賣泰式糕餅和甜點的小小店面起家,自1945年開業迄今,已經超過七十個年頭。
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Meechai Shop位於華欣主要道路碧甲盛路(Petchakasem Road)上,甫走到店門口,阿嬤隨即抬起頭,微揚的嘴角下,是語言不通卻執意表達的熱切,只用靦腆淺笑就迅速收服我的心,歲月在臉上刻劃出的真誠,騙不了人。
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看到我們在拍手工椰子卷,阿嬤立刻抓了三個給我們試吃,剛做好的椰子卷香氣撲鼻,趁熱熱的時趕緊咬一口,又香又脆,在嘴裡蔓延的酥脆好涮嘴。
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(▲店門口現做的椰子卷香氣誘人。)

 

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說Meechai Sho賣芒果糯米飯,但其實這裡更像一家糕餅店,店內販售許多傳統的泰式點心,除了一進門的純手工的椰子卷外,還有魷魚絲、餅乾、蛋糕,一堆我叫不出名子甜點堆滿了小小店舖,價格便宜公道,每一種都讓人想嘗試,比起大賣場的餅乾,這裡的泰式點心更有特色,很適合買伴手禮。
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店內用餐區乾淨整齊,插畫也十分可愛,Meechai Shop原本由一對姊妹經營,剛剛招呼我的可愛阿嬤是妹妹,姊姊已經過世,牆上畫的阿嬤就是姊姊,聽完這個故事不知道為什麼突然覺得有點傷心。
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芒果糯米飯一樣是120泰銖一份,飯量比哲阿姨多上許多,芒果清香取勝,甜味少了哲阿姨幾分,我不確定是每一批芒果的味道不同,還是因為選用品種的關係,但這樣的味道對我來說正好,不會過於甜膩。
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綠豆蒜整罐隨意加,可以依照個人口味做調整。
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Meechai Shop的芒果份量也算多,而且經過冰陣非常消暑,和糯米飯搭配簡直完美,單就糯米的部分,我比較喜歡Meechai Shop,黏Q恰到好處。
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既然芒果是冰的,我們索性買了一份椰子冰淇淋,放到芒果糯米飯裡面,出乎意料之外的對味。
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Meechai Shop營業時間自早上7:30~下午6:00,鄰近華欣夜市,交通方便,逛夜市之前來吃時間剛剛好,有路過的朋友,千萬不要錯過這家華欣在地人的愛店,吃過真的會無比想念。
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【Raan Michay Hua Hin Sticky Rice(ร้านมีชัย)】

地址:Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110
           ข้าวเหนียวมูนเสวยแม่นงนุช ร้านมีชัย หัวหิน
電話:+66 81 374 2140
營業時間:  07:30–18:00
位置:鄰近華欣夜市

 

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