馬祖南竿美食、蓮園餐館|福澳港附近的馬祖家常風味小吃,在地人推薦,繼光餅、紅槽炒飯都好吃

蓮園餐館7

 

最早知道蓮園餐館是經由馬祖魚會裡面的人推薦,第一次到馬祖臨時想找附近的美食,當地人力推這一家,我們也就順從的來了,沒想到一試成主顧,那繼光餅幾次在飢腸轆轆時暖了我的胃,再訪馬祖想吃個想念,所以又報到了。

蓮園餐館的名氣在遊客界沒有很大,比較像是附近鄰里間的家常小吃,親切、環境簡單、口味道地、交通方便,缺點是人手嚴重不足,若遇上客人多的時候需要等比較久,這次因為有一個大桌,我們居然等了一個小時才吃到午餐,差點沒餓死在店裡,建議大家如果看到人多的時候還是放棄好了!(喂~)

 

蓮園餐館

地址:連江縣南竿鄉福沃村63號
電話:0836-23386

營業時間:10:00~20:00
相關連結:Google Map

 

蓮園餐館的位置就在福澳港近,即使沒有交通工具,從港口走路也可以走路到的那種距離,外觀看起來很普通,一不小心就會錯過,蓮園也主業是民宿,不過民宿好不好就不得而知了。
蓮園餐館9

 

菜單從魚麵、老酒麵線、黃金餃、紅槽料理、淡菜……幾乎所有可以想得到馬祖小吃都有了,還有一些蛋炒飯、蔥爆牛肉、客家小炒等熱炒店會有的小吃,價位是一般馬祖的正常價位,不算特別便宜但也不貴。
蓮園餐館1

 

用餐環境很家常,只有大約三四桌,感覺就像是在自家一樓開的餐廳,馬祖大多數傳統餐館都是長這樣,兩個人點了一份紅槽炒飯、炸黃金餃和繼光餅,原本沒有太餓,沒想到最後居然是等到餓(硬要抱怨),好在蓮園餐館的口味一如繼往的美味,稍稍撫慰了我的心靈。
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紅槽炒飯可以說是馬祖必吃的基本款美食,蓮園餐館的紅槽炒飯屬於黏糯型,口感偏濕潤,紅糟的香氣很飽滿,加上蔥和蛋香,份量不是特別多但足夠吃飽。
蓮園餐館7
蓮園餐館6

 

如果要推薦一個最好吃的餐點,那肯定是他們家的繼光餅,蓮園的繼光餅可以說是我在馬祖吃過數一數二的好吃,麵包芝麻香氣足夠也有嚼勁,裡面包著軟嫩厚實的蚵仔蛋,真是絕配,熱呼呼的時候一口接一口超幸福,絕對必點。
蓮園餐館5

 

馬祖赫赫有名的黃金角其實就是地瓜餃,馬祖土地比較乾旱,能耕種的農作物也有限,當地人因此把地瓜變化著吃法,發明了黃金餃,黃金餃幾乎每家餐館都有賣,但造型、做法大不相同,內餡有甜有鹹,料理有蒸、煮、炸等方式,蓮園餐館的黃金餃包的是甜甜的花生餡,炸得香脆特別適合拿來當作飯後甜點。
蓮園餐館2
蓮園餐館3

 

蓮園餐館雖然沒什麼名氣,但口味真的很道地,尤其是那個繼光餅讓我念念不忘,記得上一次還為了買繼光餅差一點搭不上船(笑),這次等待的時間有點嚇到我,如果要前往可能盡量避開用餐尖峰時段或是先打電話預定。

 

 

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