中興小館、南投中興新村美食|超狂「海鮮獅子頭」吃過會想念,眷村菜邂逅客家菜的在地好滋味(可冷凍宅配)

中興小館

 

這次南投之旅最後我們安排了中興新村散策當作結尾,午餐就選定在〈中興小館〉,〈中興小館〉外觀看起來並不起眼,上桌時擺盤也稱不上精緻,但美味程度讓我大為驚艷,「海鮮獅子頭」裡面居然直接包鮮蝦、干貝,霸氣浮誇的用料入嘴當然是滿滿鮮甜,還有許多外面少見的獨家料理,餐點價位大多都在200~400元上下,火鍋大約500元左右,C/P值爆炸高,難怪也是在地人喜愛聚餐的餐廳,真心推薦到中興新村遊玩的朋友可以來試試看。

 

中興小館

地址: 南投縣南投市中學西路69號
電話:(049)232-4320
營業時間:中午11:00–14:00,晚上17:00–20:00(週三、週四公休)
相關連結:Google Map

 

 

▲中興小館 位置、環境&營業時間

中興小館的位置在街邊,從中興新村的牌樓步行大約20分鐘左右,不得不說這門面有夠低調,雖然抬頭可以看到大大的招牌,但如果不專心走路很容易就路過了(笑),稍微觀察一下附近的車位不難找。

營業時間為中午和晚上兩個時段,中午是11:00–14:00,晚上17:00–20:00,下午時段休息,另外每個禮拜三、四公休,千萬要注意以免白跑一趟。
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店面是很傳統的店舖,用餐環境樸實,顧客應該也是熟客,是那種只會要口碑相傳生意就可以很好的店家。
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中興小館 合菜菜單&冷凍宅配

〈中興小館〉菜色價位從100多元起跳,最貴大概200~300元之間,人多的話我會建議直接點合菜,3~4人合菜四菜一湯只要1000元,配的菜裡面居然有清蒸鮮魚、雞肉、鴨肉,實在很有誠意,像我們九人一桌的菜色就更厲害了,合菜裡面沒有海鮮獅子頭,強烈建議加點(單點240元)。
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貴的大概是500元左右的火鍋吧~
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〈中興小館〉有推出冷凍熟食真空包和冷凍調理包(調味好需自己煮熟),價格都很實惠,最近疫情期間宅配美食瞬間爆夯,有了料理包待在家也可以一秒變大廚。
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中興小館 推薦餐點&口味

〈中興小館〉應該算有本土味的眷村菜,因為老闆來自廣東梅縣,料理中也有不少客家菜的元素,雖然是簡單不過的家常菜,但入口可以感受到滿滿溫度,是離開之後還會想念的暖心滋味。

 

⎮鳳梨苦瓜雞

看到使用綠苦瓜心裡冷了一下,原以為會非常苦,沒想到這鍋「鳳梨苦瓜雞湯」意外的好入口,甚至還有些回甘,雞肉也非常香甜,原來是因為加了新鮮鳳梨熬製,似有若無的清甜讓我連喝兩碗還欲罷不能,要不是因為桌上還有其他菜色等著我光顧,愛喝湯的我肯定不會輕易罷手的。
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⎮煲仔雞

看起來其貌不揚的「煲仔雞」,卻是熟門熟路的饕客們必點的招牌菜,一上桌香氣立刻竄出,還在拍照大家就一直失控的喊叫肚子餓,奇妙的是這道聞起來超像瓜仔肉,但其實並沒有加入蔭瓜,是自己在家中煮不出來的味道。

選用小母雞的腿肉,既軟嫩又彈牙,加上香菇、木耳一同煨煮,口感層次豐富,滋味濃郁的「煲仔雞」淋在米飯好吃到不要不要的,若要票選白飯小偷第一名非它莫屬啦!
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⎮梅菜肉餅

同樣身為〈中興小館〉必點的招牌菜,「梅菜肉餅」其實是道地的族群融合,將客家菜中經常使用的梅乾菜切碎後與豬絞肉一同拍打,有了豬肉脂腴的加持,本身口感較為乾澀的梅干菜也變得潤口,梅乾菜的鹹香mix豬肉的豐潤,撒上芝麻氣香迸發,一口下去滿滿幸福感。
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嫩薑鴨片

一上桌老闆娘先要我們吃吃看,再猜這是什麼肉,有人猜豬肉,有人猜是山羌,結果卻跌破我們眼鏡(⬅︎好老派的說法),這道居然是鴨肉!如果不說絕對猜不出來,因為口感超級軟嫩的啊~

「嫩薑鴨片」用的是嫩薑,只有去腥的功效但不搶味,整體來說屬於很溫和的菜色,同行朋友有人很愛,但我比較喜歡有鴨味的鴨肉,如果愛吃軟嫩肉質的朋友,可以點這道神奇鴨肉。
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⎮香滷鴨

跟上一到「嫩薑鴨片」比起來,我比較喜歡「香滷鴨」不拖泥帶水的乾脆,鴨腿香氣十足又不會過柴,完美呈現多汁與咬勁,調味也是剛剛好的鹹香。
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⎮海鮮獅子頭

一致獲得所有在場朋友好評的就是這道「海鮮獅子頭」了,外面獅子頭大多以紅燒為主,這邊的海鮮獅子頭搭配了大白菜與冬粉一同煨煮,先不說獅子頭的味道,光是這鮮甜的湯頭就足以大加分。中興小館23
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當時桌上實在太多菜了,所以「海鮮獅子頭」一開始上桌時我並沒有太注意,是有人吃了後大叫好吃(對!我們走浮誇派系)我才夾了半顆,結果一吃驚為天人,裡面給我包干貝、蝦仁、魷魚會不會太大手筆!滿滿海味然後一份才賣240元是怎麼回事?人客啊~我在此摸著良心推薦,來〈中興小館〉千萬不要錯過這道。
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⎮辣味拼盤

說到眷村菜當然不能少了臘味,物資豐裕的現代,即使不是年節也可以品嚐到臘肉與臘腸,臘腸鹹香十足,臘肉脂香豐沛,越咬香氣越散發,配上蒜苗最是合拍,拿來下酒更是經典,宅配回家還可以做煲仔飯。
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⎮客家小炒

若說我心中〈中興小館〉排名前三美味的料理,「客家小炒」絕對可以入榜,豆乾、肉絲不乾柴卻爽口,青蔥爆香後更提升味蕾的豐富度,味道層次分明,調味恰到好處,整個就是很到位。
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⎮清蒸鮮魚

「清蒸鮮魚」不用說,新鮮就是王道,古諺「一午、二鯧、三鮸」,其中第一名就是肉質細緻的「午仔魚」,只簡單的用豆豉、醬油調味,加上蔥花的香氣和蘿蔔絲的點綴,品嚐午仔魚最自然原味的鮮美。
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⎮清蒸鮮蝦

「清蒸鮮蝦」吃的就是蝦肉的鮮甜,蝦子的個頭超大又新鮮,肉質彈嫩飽滿,值得一提的是墊底的豆腐,吸收蝦湯豐富的精華,意外成為這道菜最亮眼的特色,海鮮控絕對會大愛。
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⎮三杯杏鮑菇

〈中興小館〉菜色大多偏重口味,因此在三杯料理中特別選用杏鮑菇為食材,利用杏鮑菇的清爽平衡重鹹,咬下去香甜多汁,味覺的負荷也不至於過重。
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⎮炒水蓮

清脆的炒水蓮在大魚大肉後格外清爽,還有減低罪惡感的奇效,一大盤才140元有夠佛心。
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除了美味的料理外,飲品酸梅湯也是大推,尤其搭配有些重口味的料理相當解膩,我們喝了兩罐。
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〈中興小館〉可說是最普通不過的家常眷村菜,這樣質樸的滋味卻反而令人回味再三,每一道料理都有濃濃的親切感,許多獨家的菜色值得一試,即使沒時間親訪,還有冷凍料理包能解解饞,疫情期也可以輕鬆品嚐記憶中的美味。

 

 

中興小館

地址: 南投縣南投市中學西路69號
電話:(049)232-4320
營業時間:中午11:00–14:00,晚上17:00–20:00(週三、週四公休)
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