馬祖南竿美食、比薩大王｜在地人推薦老酒麵線超美味，道地馬祖料理
一開始聽到「比薩大王」的名字，我還以為是賣Pizza的呢！結果我錯了，帶路的朋友表示這間比薩大王雖然也有賣披薩，但最厲害的是老酒麵線，甚至有「南竿最美味老酒麵線」的稱號，與北竿的「鏡沃小吃部」齊名，披薩店的招牌是老酒麵線，只能說馬祖的餐廳如同少女心，我真心摸不透，就趕緊來分享這間在地人推薦的南竿美食吧！
比薩大王地點與營業時間
比薩大王位在南竿西邊相當熱鬧的馬港商圈，馬港天后宮附近，這裡的美食一條街還有大眾飲食店、超群繼光餅，以前都有吃過也還不錯。
只有賣午餐和晚餐，下午時段休息，馬祖的餐廳大多很早休息，比薩大王也不例外，晚上 8:00 就打烊，公休日無固定，有可能到了沒開，馬祖人的隨性啊！
比薩大王
比薩大王用餐環境與菜單
比薩大王用餐環境非常簡單，桌數很少且桌距近，每到用餐時段就會非常擁擠。
比薩大王賣許多馬祖特色菜餚，這個菜單是以前拍的，查了一下最新的菜單，現在品項差不多但價格不一樣，老酒麵線維持120元不變，其他菜色有些價格會比較貴一點，我分享的菜色會以目前（2023.09）的價位為主
比薩口味還挺多的，我沒有試不知道味道怎麼樣。
比薩大王餐點口味
老酒麵線 120元
老酒麵線是比薩大王的招牌，和鏡沃小吃部比起來湯頭較為溫順，給的紅糟肉量也很有誠意，加上青菜和荷包蛋，畫面拍起來很是好看。
這碗老酒麵線是大家都會喜歡的味道，如果喜歡重口味的話可能會稍嫌酒味不夠，另外這裡的荷包蛋沒有和鏡沃一樣的「恰恰」，雖然表現不錯，但整體來說我愛鏡沃小吃部更多。
比薩大王的老酒麵線份量非常大，我們一人一碗，光是老酒麵線就已經吃的超飽。
炸紅糟鰻（小）
炸紅糟鰻我那時候點的是小份，但是現在只有賣大份，價格為350元，比薩大王的紅糟是恰到好處的味道，炸得外酥內嫩，魚肉細緻加上紅糟的香氣，相當好吃。
炒海花蛤 300元
來到馬祖當然要瘋狂吃海鮮，海瓜子、花蛤這一類的料理沒什麼好說的，新鮮就是王道，花蛤非常飽滿，一口接一口很快就被嗑光了。
炒青菜 時價
冬天馬祖有「高麗菜、白菜、白蘿蔔」三寶，我們是春天去的，只能點其他蔬菜，地瓜葉加了枸杞一起炒，清甜好吃而且份量很多。
炸黃金餃 200元
「黃金餃 」使馬祖相當經典的甜食，到處都可以吃得到，主要是用地瓜粉為原料，裡面則花生粉，吃起來甜香Q彈，有些咬下去來會爆漿，吃法十分多變，可以炸成甜點，在可以煮成甜湯，甚至可直接蒸來吃，每次來到馬祖的餐廳總是會不免俗的點上一盤。
想在南竿找好吃的老酒麵線，比薩大王是個不錯的選擇，許多馬祖經典家常菜的口味也非常棒，缺點是容易客滿，不過馬港這一條街上美食很多，即便客滿也很容易找到其他好吃的餐廳（笑），南竿美食推薦給大家囉！
比薩大王
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