談天樓、金門金湖美食｜一碗酒釀湯圓，見證硝煙戰火的歷史記憶！ 金門老字號純手工湯圓、麵食

第一次來到〈談天樓〉是在2003年首次造訪金門時，17年過去了，談天樓的外觀和記憶中幾乎沒什麼改變，店面簡樸甚至有些黯淡，走過六十幾年的老店，經歷過烽火四起的時代，見證金門起落的歷史痕跡，如今硝煙散去，留下的是傳承兩代的好滋味，做為當地的知名老字號，不僅有觀光客朝聖，更是陪伴在地人從小到大的味道。

金門大致可分為金城、金寧、金湖、金沙四個區域，〈談天樓〉就位在金湖地區最熱鬧的山外，〈談天樓〉最多人推薦的餐點非湯圓莫屬，有趣的是當初談天樓開業時其實是以泡茶、喝茶為主的小店，提供一個讓阿兵哥可以談天小憩的地方，直至第一代的黃老先生因思念家鄉味道才開始販賣湯圓與麵食，採用純手工、不使用人工添加物的傳統方式做出道地口味，據說連大陸觀光客到金門時，都覺得這裡的湯圓滋味比起當地有過之而無不及呢！

談天樓附近算是金門比較不好停車的地方，若是開車來的話需停遠一點再步行來。

如同金門很多小吃店一般，〈談天樓〉最早是做阿兵哥的生意，當年有十萬大軍駐守金門，這裡幾乎天天客滿，一如往昔的樸素環境，似乎也在回味砲聲隆隆的年代。

〈談天樓〉的菜單如下，有名的湯圓分為冰熱兩種，冰湯圓可以搭多種配料，其中我特別喜歡他們家的甜酒牛奶湯圓(酒釀湯圓)，另外還有麵、餛飩、水餃之類的麵食和滷味、湯品，無論是正餐、點心或是天氣冷熱都沒問題，而且價位都不貴，一人低消30元很容易達到，另外要注意每個禮拜三是公休日。

餛飩泡麵 NT$70元

來到金門吃泡麵似乎已經變成我的習慣，當年快速方便的泡麵可是阿兵哥最常喜歡的料理之一，金門處處可見泡麵的各種搭配組合，成為當地獨特的飲食文化，像這個餛飩泡麵厲害了吧！說好吃倒還好，是可以想像出的味道，吃的只是一個入境隨俗的感覺。