阿根廷、布宜諾斯艾利斯美食推薦|南美洲街頭居然發現台灣小吃?來「Bao Kitchen 」點一份刈包療癒你的思鄉病

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不知道你有沒有這樣的經驗?剛出來旅行的時覺得什麼都新鮮,隨著旅行的時間拉長,卻越來越想念家鄉味,尤其到西方國家三餐麵包沙拉,亞洲料理的湯湯水水和熱食總是有種難以抗拒的魔力,若能吃到台灣小吃就更加療癒了!

從地圖上看,阿根廷正巧是離台灣最遠的國家,沒想到我居然在布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)的街頭發現台灣美食的蹤跡,實在是太開心了!就讓我任性把Local美食的文章延後,先介紹這家神奇的〈Bao Kitchen Noodles & more〉吧!

 

Bao Kitchen Noodles & more

地址:Av. Pueyrredón 1790, C1119ACN CABA
電話:01148210269
營業時間:12:00–16:00、18:00–23:00
Google Map

 

Bao Kitchen〉中文名字就很直爽的叫「台灣小吃」,位在市區Pueyrredón大道上,離知名的雅典人書店步行大約15分鐘,這邊不似華人街,幾乎都是當地人生活的區域,因此顧客大多也都是以當地人為主,〈Bao Kitchen〉在google居然有4.7分的高評價,看來台灣美食還是挺對在地人的胃呢!
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門外用西語寫著「真的台灣料理」,使用有機的雞蛋、雞肉等等,還有提供素食,強調健康的美味,先不研究西文,光是看到台灣小吃這幾個中文字就滿滿感動啦!
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菜單除了西文版,還有英文+中文版本,至於價位當參考就好,阿根廷一年通膨率超過50%,價格可能每一兩月價格都會變動,以這裡的物價來說〈Bao Kitchen〉不算便宜,黑市匯率換算一份餐點大概5~8美金。

滷肉飯、紅燒肉、照燒牛肉,看著一道到熟悉的菜名就覺得溫馨,不過部分中文有點怪,後來和老闆聊天才知道她爸爸是德國人,媽媽是台灣人,出生在巴西,目前定居在阿根廷,她笑著說自己的德文比中文還好,英文也可以溝通,會這麼多語言太厲害!
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其實之前有吃過一家味道還不錯的中菜餐廳,原本想要推薦,但是裡面的廚師和服務生居然當著客人的面直接在店裡抽菸,整體環境也不太衛生,雖然好吃但卻不想再去。〈Bao Kitchen〉恰恰相反,有點中西混搭風格,店面前間不大但乾淨整潔,整個就讓人很舒服。
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還看到熟悉的圓桌先生!   bao kitchen4

 

兩個人點了一個炒飯、一份刈包和糖醋豬肉,份量都蠻大的,足夠吃到超飽。
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Bao Kitchen〉最受歡迎的餐點就是刈包,肉量給的很多,裡面還有櫻桃蘿蔔、西洋香菜和花生粒搭襯,咬下去十分清爽,使用瘦肉卻不乾柴,反倒帶有一絲彈性,和台灣本土的味道當然不太一樣,在阿根廷某些食材取得不易,這大概是能做到最相近的口味了。
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然後在google map上看到很多阿根廷人評論這個叫刈包的「三明治」很好吃,刈包就是刈包,誰跟你三明治啦!我只想說你們這些外國人真的懂台灣料理嗎?
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這裡無論哪一家餐廳都找不太到糖醋排骨,大多是選用里肌肉來料理的糖醋豬肉,原因是阿根廷人不愛啃骨頭,華人入境隨俗後也跟著改變了作法。

之前在台灣吃糖醋排骨時隊友就時常抱怨為什麼不去骨,吃起來很麻煩,還要我去建議老闆,當時我白眼都翻到外太空了。bao kitchen10 bao kitchen11

 

糖醋豬肉說不上正宗,首先用的部位不對,吃起來口感就一定不同,再來調味比較溫和,甜味明顯勝於酸味,但整體來說是好吃的,吃完後隊友還和老闆要麵包沾醬吃,老闆遞一個了然於心的眼神,又給了一個刈包皮(笑)。bao kitchen12

 

Bao Kitchen〉的炒飯是我難得吃到比較喜歡的,有粒粒分明先加分,雖然台灣的還是比較好吃,但在阿根廷能做到這樣已經很不錯了!
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最開心的是還給了生辣椒,而且是真的有辣的,加在炒飯裡超好吃,太懂愛吃辣的台灣人了!
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阿根廷Local美食很多,但是台灣或亞洲料理卻很少,稱得上美味的更是少吃又少,〈Bao Kitchen〉或許不算完全正宗道地,但至少是我在布宜諾斯艾利斯吃過最接近台灣的味道,甚至比華人街的一些餐廳都好吃。

遠在他鄉亞洲胃又犯病時,不妨來〈Bao Kitchen〉尋找熟悉的家鄉味吧!

 

 

Bao Kitchen Noodles & more

  • 地址:Av. Pueyrredón 1790, C1119ACN CABA|Google Map
  • 電話:01148210269
  • 營業時間:12:00–16:00、18:00–23:00

 

 

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