高雄美食、日樹烘焙坊•Day tree bakery｜高雄小清新麵包店，超美文青風不只好拍更好吃
在高雄在地好友帶路下，才知道高雄居然又這麼厲害的文青麵包店！第一眼看到「日樹烘焙坊•Day tree bakery」還以為自己走錯了，門口的庭院美的不像賣麵包的，進去後更是浮誇，大地色系基調的空間簡潔通透，整個就相當有質感，被譽為「高雄最美麵包店」，原想這就是一家給遊客在IG打卡的高雄麵包店，沒想到日樹烘焙坊不僅好拍照，麵包表現也十分出色，這樣顏值和實力兼備的麵包店，當然要推薦給大家了！
日樹烘焙坊位於高雄三民區，門外植栽滿滿綠意宛如一個小花園，白色系外觀與落地窗讓人眼睛為之一亮，買了麵包就可以直接在庭院裡享用。
日樹烘焙坊•Day tree bakery
營業時間從中午11:00到晚上9:30，沒有特定公休日。
剛進門就看到免費的冰涼茶水，在一年四季都燠熱的高雄實在是太貼心了！
注意到兩側可愛的擺飾，一個南美洲一個歐洲代表，在麵包店裡就可以看遍世界各地風景（誤）。
「高雄最美麵包店」可不是叫假的， Loft 風格設計與沈穩色調質感滿分 ，小清新空間讓人放鬆，不只漂亮，日樹烘焙坊號麵包的種類也超多，開放式廚房讓店裡瀰漫著剛出爐的香氣，加上看到一字排開的麵包大軍，身為麵包控的我興奮的心跳加速了XD！
在官方臉書粉絲頁下載了日樹烘焙坊菜單，是不是讓人選擇困難做發作！麵包都是每天新鮮出爐，因此隨時都可以買到最新鮮的麵包，價位偏中高但我覺得可接受，畢竟真的好吃，而且他們家製作麵包的原物料都用得還不錯。
溫馨提醒：走進日樹烘焙坊很容易荷包就會失血，這裡每一種麵包看起來都太好吃了啊！
朋友狂推的「明太子羅宋」果然超厲害，外層脆口咬下鬆軟，完美詮釋羅宋麵包該有口感，濃郁奶油香氣配上鹹香的明太子整個很對味，加上軟法麵包的風味真的是太銷魂啦！雖然知道羅宋麵包根本是熱量炸彈一枚，但吃了第一口後就完全停不下來，是我第一個嗑完的麵包，真心推薦到日樹烘焙坊必夾一顆。
「小煤炭」靈感應該是《龍貓》裡的煤炭精靈，可愛模樣讓人不忍心吃掉它，歐罵罵的外表其實是使用竹炭，內餡則是甜度適中的巧克力，造型超級逼真，同樣是日樹烘焙坊的人氣商品，據說太晚來常常就買不到了。
每次到麵包店我一定都會買鹽可頌，漂亮的睫毛是基本，白白胖胖感覺挺扎實，但實際上是有點偏Q彈的口感，和其他家比起來，日樹烘焙坊鹽可頌的尺寸更大一點，奶油香氣溫潤極了。
特別喜歡這個「法式明太子」，法國麵包塗上滿滿的明太子醬，整個就很豪邁啊！鹹香脆口的滋味療癒，簡單的組合但我就愛這一味！
布里歐甜甜圈和伯爵奶茶據說也都是日樹烘焙坊的招牌商品，不過因為個人偏愛歐包和鹹麵包勝過甜麵包，所以就沒拿了。
卡士達派卷讓我想起義大利甜點卡諾里卷，雖然外層不太一樣，但概念有異曲同工之妙。
甜點是日樹烘焙坊的強項之一，這個水果塔看起來美味到很逼人，我看到水果塔時已經買太多麵包，很怕買了吃不完會浪費，雖然真的很想帶兩個走，但最後還是放棄了。
吐司、奶酪、布丁、蛋糕通通有，就連沙拉也有賣，反正不管你愛哪一種麵包或是甜點，絕對可以滿足。
當天其實買了很多麵包，每一種都沒有讓人失望，完全沒踩雷。原以為日樹烘焙坊只是可以拍拍照的IG打卡麵包店，結果真的不能「以貌取店」，人家明明超有實力的。環境漂亮就不說了，麵包真心好吃，還有很討喜的造型麵包，我最喜歡明太子系列和奶油鹽可頌，推薦給大家囉！
日樹烘焙坊•Day tree bakery
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