位於長野北部的斑尾高原，一直是滑雪愛好者的天堂，其實除了冬天，斑尾高原的四季也同樣精彩可期，春天可以賞花，夏天有泛舟、健行和滑草等戶外運動，而秋天當然就是最經典的楓紅了！ 這次來到斑尾高原時是十月中，距離深...
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「每想你一次，天上便飄落一粒沙，從此形成了撒哈拉。」 如果說對沙漠開始有憧憬是因為三毛筆下的思念，那麼真正愛上沙漠的時刻，大概是走進內蒙古的巴丹吉林沙漠之中，在看不到盡頭的浩瀚中拼命爬上沙丘，...
以前在台南念書時，特別喜歡吃虱目魚粥，當時虱目魚粥對我來說還算是價格偏高的奢侈品，總是久久才能吃一次，上次回台南，突然想念起虱目魚粥的味道，一大早就來到阿星鹹粥回溫年少時光。 阿星鹹粥雖然不似排隊名店般大排...
位於日本長野縣的小布施，以盛產甘甜的栗子聞名，每到秋天遊客絡繹不絕，有人說這裡是以栗子翻身的偏僻鄉鎮，然而除了栗子飄香外，小布施還是一個古色古香的小鎮，穿梭在充滿韻味的老巷弄，走進被綠蔭包圍的日式矮房舍，一...
號稱栗子之鄉的小布施，整條街道彷彿為栗子而生，各種用栗子衍生的美食和甜點讓人大開眼界，對愛吃栗子人來說，更像是到了天堂一般的美好，在小布施的眾多店家中，「竹風堂」以香氣濃郁的栗子飯名聞遐邇，在各地開起來了分...
黃沙滾動的瞬間，天空也被瀰漫成一片灰撲撲的色調，當塵埃落定，旋即乍現的藍天讓荒涼而廣闊的大地隨著顛頗的公路舒展開來，我半坐臥在豪華巴士上，搖搖晃晃地望著窗外那片無垠天地，終於離開了利馬，那個讓人心煩氣躁的秘魯首都。...
早已不記得豬心為什麼開始在台南流行，又是何時變成府城知名小吃的？只記得上次去吃阿明豬心已經是好幾年前的事情了，當時對於阿明可以將豬心處理的如此鮮嫩爽脆印象深刻，只是隨著後來阿明豬心越來越紅，即使懷念，但想到...
已經家傳三代的「助仔牛肉湯」，雖然不是台南牛肉湯界的觀光客排隊名店，但卻有個相當厲害的頭銜——「台南最早的牛肉湯店」，1943年左右，助仔第一代創業者謝仙助就在大菜市販賣牛肉湯，憑藉熟稔刀工和現切現燙的溫體...
台南的鱔魚意麵數見不鮮，其中不乏許多老店，「城邊真味炒鱔魚專家」便是其中之一，1970年開業迄今已經將近半個世紀，走過三代傳承，用好味道贏得了許多在地人的信賴與愛好，可以說是口碑名店。取名「城邊」，是因為其...
鱔魚意麵是台南知名的小吃，在台南，叫得出名號的鱔魚意麵至少數十家，每一家作法各有特色，相同的是那醋溜又爽脆的獨特風味，總讓人心心念念。 不知道為什麼，鱔魚意麵一離開台南似乎就會走了調，是以回台南時我總喜歡吃...
台灣的廟宇眾多，香火旺盛的廟，往往會聚集各式各樣的小吃攤販，這些小吃不僅價格平實，口味也接地氣，絕對是在地人喜歡的「美味」。 台南關廟的山西宮也不例外，身為台灣府城東門外三大廟之一，山西宮的香客總是絡繹不絕...
還未走到哈芝巷，便被一座宛如阿拉伯皇宮的迷人建築吸引，我到過無數清真寺，有些莊嚴肅穆、有些溫馨可愛、有些印記著歷史，但卻很少看到如此像童話故事中的場景，金碧輝煌的圓帽屋頂，尖塔圓柱和彩繪窗欞，彷彿藏著神燈和...
吃膩了大魚大肉時，總會不自覺想起清粥小菜的清恬滋味，「粥」屬於一種平凡的美好，看似清淡無奇卻內藏溫潤滋味，冬天時來上一碗暖呼呼的粥糜，暖身也暖心，但沒料到在新加坡這樣一個完全屬於熱帶國家，竟然也有極好吃的粥...
北印度料理有兩件有趣的事情，一是好吃不好看，二是好玩又有趣。 無論什麼東西都攪和在一塊，拍起來黏糊糊，就算點了數種不同的咖哩，看起來還是像一模一樣，像漿糊一團又一團；除此之外，印度料理還很有趣，雖然媽媽說不...
「黃亞細最好吃，用的是龍骨！」計程車上，司機滔滔不絕的分享。 無論要在哪個城市出一本美食指南，跟著運匠大哥準沒錯，他們往往知道藏在巷弄間的在地美食，也知道遊客想要追尋的是什麼(笑)，遇到和我大談肉骨茶經的計程車司機在黃亞...